天ぷらまんじゅう / 笹屋皆川製菓

笹屋皆川製菓は、会津名物の天ぷら

まんじゅうを製造する老舗和菓子屋のひとつ。創業した1830年以来、なんと二百年弱もその製法を代々受け継いでいるのです。自慢の自家製こしあんがたっぷり入った手づくりの倉村まんじゅうが、機械に頼らず手作業で次々に揚げられます。