
天婦羅饅頭 / 笹屋皆川製菓
笹屋皆川製菓是會津名產「天婦羅」
這是一家製作饅頭的老字號和菓子店。自1830年創業以來,其獨特製法已代代相傳近兩百年。店內招牌的「倉村饅頭」內餡飽滿,選用店家引以為傲的自製細滑紅豆沙;製作過程完全不依賴機器,全靠手工逐一炸製而成。

笹屋皆川製菓是會津名產「天婦羅」
這是一家製作饅頭的老字號和菓子店。自1830年創業以來,其獨特製法已代代相傳近兩百年。店內招牌的「倉村饅頭」內餡飽滿,選用店家引以為傲的自製細滑紅豆沙;製作過程完全不依賴機器,全靠手工逐一炸製而成。